Sedang mencari ide resep panggang babi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal panggang babi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Babi Pangang is my favorite dish on the menu of a Chinesae/Indonesian Restaurant. It took me a long time to figure it out how to get the crunchy meat. I read somewhere else that the Chinese/Indonesian Restaurants were deep frying the meat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panggang babi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan panggang babi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat panggang babi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Panggang babi lada hitam memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Panggang babi lada hitam:
- Sediakan 1 kg daging babi bagian dadanya
- Gunakan 4 siung bawah putih
- Sediakan seukuran jempol Kunyit
- Siapkan seukuran jempol Jahe
- Gunakan Saos lada hitam
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan secukup Garam
- Siapkan sesuai selera Penyedap rasa
Babi panggang is an Indonesian term which refers to a wide variety of grilled or roasted pork dishes. It is believed that the tradition of preparing pork in Indonesia grew out of Chinese culinary heritage, and because of religious reasons pork dishes are usually found in areas with a predominant Christian and. Iga babi itu terkenal sangat lezat, banyak orang yang sulit menolak cita rasanya. Daripada beli terus, inilah resep mudah membuat iga babi panggang.
Cara membuat Panggang babi lada hitam:
- Daging babi di potong2 sesuai selera
- Daging direbus sampai empuk dikasih garam secukupnya.
- Bawang putih, kunyit dan jahe di ulek halus.
- Daging yg sdh di rebus ditiriskan, kemudian campur dgn bumbu yg td di ulek, kemudian di tumis dgn campuran kecap manis dan saus lada hitam dgn api kecil selama beberapa menit.
- Kemudian di panggang tdk lama sampai lemaknya keluar
- Angkat dan dhidangkan sewaktu hangat…
- Selamat mencoba dan menikmati…🙏
Tumis bawang, cabai, garam, lada hitam, dan iga yang telah dimarinasi. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Panggang babi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
