Anda sedang mencari ide resep sawi putih baso sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi putih baso sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih baso sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sawi putih baso sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Baso sapi masak sawi putih enak lainnya. Seperti halnya menu masakan sehat yang satu ini, sawi putih campur bakso. Langsung simak saja, yuk resepnya di bawah ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sawi putih baso sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sawi putih baso sapi memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sawi putih baso sapi:
- Siapkan 1 buah sawi putih
- Siapkan 5 biji baso sapi
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat kecil-sedang (jika sawi putih kecil ukurannya, pakai tomat yg kecil saja)
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdt gula (pengimbang tomat nya ya)
- Ambil Sejumput garam (jika perlu)
- Gunakan 1 sdm peres kanji, dilarutkan dengan sedikit air utk pengental
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan Beberapa tetes minyak wijen (optional)
Untuk resep kali ini sawi putih akan kami buat menjadi sebuah masakan sedap yang dipadukan dengan baso sapi supaya dapat menambah kelezatan pada makanan ini. Sawi putih ini memilki khas daun yang hampir menyerupai lembaran kol dan memiliki tangkai daun yang berwarna putih, itulah sebabnya mungkin sayuran ini dinamakan sawi putih. Tumis sawi putih bakso ini sangat praktis untuk anda buat. Cara memasaknya sangat mudah dan bahan-bahannya pun bisa anda temukan dengan mudah di pasar ataupun warung terdekat rumah anda.
Cara membuat Sawi putih baso sapi:
- Cuci sawi putih, potong potong. Belah 2 baso, iris 3mm.
- Cincang bawang putih, belah 4 tomat. Siapkan larutan kanji. Sebelum mulai masak sebaiknya bahan smua siap ya.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih sampai harum, masukan baso sapi aduk2 sebentar. Kemudian masukkan tomat, beri 50ml air lalu tutup wajan. Masak sampai tomat layu.
- Masukkan sawi putih, aduk rata. Beri 100 ml air, masukkan saos tiram, garam gula. Aduk rata. Masak hingga sawi mulai layu. Tes rasa. Jika uda pas, masukkan larutan kanji. Aduk cepat, matikan api.
- Beri beberapa tetes minyak wijen. Aduk rata. Jika suka bole diberi daun bawang iris tipis. Saya lagi ngga punya. Masakan udah siapp… ^^
Tanpa mengeluarkan biaya yang banyak anda sudah bisa mendapatkan hidangan spesial yang enak dan bergizi untuk makan siang ataupun makan malam. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan bakso ke dalamnya. Masukkan air untuk mencegah bawang semakin gosong. Bumbui dengan garam, gula, merica, minyak wijen, dan saus tiram. Koreksi rasanya, jika sudah pas, masukkan sawi putih ke dalam wajan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sawi putih baso sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
