Anda sedang mencari inspirasi resep gangan darat khas belitung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gangan darat khas belitung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan darat khas belitung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gangan darat khas belitung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Gangan Darat, kuliner khas Bangka Belitung, bagian kekayaan kuliner nusantara. Demo resep masakan khusus masakan daerah Belitung. Sup gangan adalah hidangan berkuah asal Bangka Belitung yang menggunakan bahan dasar berupa olahan hasil laut, apalagi kalau bukan ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gangan darat khas belitung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gangan Darat khas Belitung memakai 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gangan Darat khas Belitung:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan Bisa juga menggunakan ayam
- Siapkan (1 kg ayam negri/kampung)
- Gunakan 1 kg menggale/singkong
- Ambil 10 lembar pucuk kedongdong/nangka
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 gemgam lengkoas
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 3 ruas kencur
- Gunakan 6 btr kemiri
- Sediakan 10 suing bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe gede
- Siapkan 2 jumput terasi
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Ambil Garam penyedap gula
- Sediakan 1 bks Sy pake masako
- Gunakan 4 liter air
Ini adalah Lakse, makanan khas Bangka Belitung yang dibuat dari tepung beras. Penampilan lakse dan putu mayang memang mirip banget. Tak perlu khawatir menyantap sup gangan karena jika cara membuatnya sudah tepat, maka ikan tenggirinya tidak akan berbau amis. Makanan Khas Bangka Belitung - Bangka Belitung adalah nama salah satu Provinsi di Indonesia yang mempunyai dua Di Bangka Belitung sendiri lempah dikenal dengan nama gangan.
Cara membuat Gangan Darat khas Belitung:
- Haluskan smua bumbu bawang putih bawang merah lengkoas kunyit kencur kemiri terasi cabe merah besar
- Panaskan 2liter air didlm panci panaskan smpai mendidih mskan bumbu halus masak 15 menit lalu masukan ayam masak sampai ayam lunak masukan singkong masukan bumbu penyedap rasa terakhir masukan pucuk kedongdong tunggulah 5mnt matikan kompor dan siap dihidangkan
Ada juga lempah darat yang semua bahannya berasal dari darat (yaiyalah) seperti, sayuran, berbagai macam. Lempah merupakan makanan khas Bangka Belitung yang paling disukai banyak orang. Lempah dibuat dari bahan dasar makanan laut atau bisa juga menggunakan daging sapi. Lempah diolah dengan bumbu dan rempah-rempah pilihan sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang sangat nikmat. Kuliner khas Belitung ini memiliki cita rasa yang unik, menggunakan nanas belitung yang mengeluarkan rasa asam khas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gangan Darat khas Belitung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
