Anda sedang mencari inspirasi resep charsiu panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal charsiu panggang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Char siu literally means "fork roasted" (siu being burn/roast and cha being fork, both noun and verb) after the traditional cooking method for the dish: long strips of seasoned boneless pork are skewered with long forks and placed in a covered oven or over a fire [citation needed]. Lihat juga resep Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu enak lainnya. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari charsiu panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan charsiu panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan charsiu panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Charsiu panggang menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Charsiu panggang:
- Siapkan 300 gr daging babi (bagian dada)
- Gunakan 2 sdm charsiu sauce lee kum kee
- Sediakan 3 sdm madu
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1 sdm ang ciu
- Sediakan sedikit kaldu bubuk perasa
Daging panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu. Biasanya dapat menggunakan daging babi atau daging ayam. Nah,, karena quarantine jadi mencoba buat Pork Charsiu madu (non Halal) Dapat disajikan sama bakmi, bihun goreng, mie goreng dan nasi hainam. Char siew atau chinese BBQ pork adalah daging berwarna merah yang diberi bumbu cina dan dipanggang.
Langkah-langkah menyiapkan Charsiu panggang:
- Campur semua bahan jadi satu, aduk rata, tutup dan simpan semalaman di kulkas.
- Lapisi loyang dengan alumunium foil, panggang sampai matang. Sesekali bolak balik olesi daging dengan sisa sauce.
- Setelah matang angkat dan potong kecil kecil sesuai selera.
Daging ini sangat lezat sehingga berhasil membawa dirinya. Ini adalah cara membuat Babi Panggang Chasiu atau terkadang disebut dengan Babi Panggang Merah, Pork Carsiew, Pork BBQ atau dalam bahasa aslinya char siu (di. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Charsiu kalau di artikan dalam bahasa Inggris adalah "panggang garpu" yang menerangkan metode memasak secara tradisonal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan charsiu panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
