Sedang mencari ide resep babi panggang teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi panggang teflon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Babi Panggang teflon (non halal) enak lainnya. Setiap kali saya ke pasar, suami selalu pesan daging babi samcan untuk dimasak ini. Babi panggang ini simple masaknya tapi rasanya enak favorite suami dan anak".
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi panggang teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan babi panggang teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babi panggang teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Babi panggang teflon menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Babi panggang teflon:
- Ambil 250 gr daging babi (klo aku suka bagian kulit n lemaknya)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu dihaluskan
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
- Gunakan secukupnya Garam himalaya
- Siapkan 1/2 bungkus Merica bubuk
- Ambil 1/2 bungkus Ketumbar bubuk
The sweet and sour sauce has to provide that specific babi pangang flavor. This recipe makes crispy pork chops (shoulder) covered in a delicious sweet and sour dark sauce. Lots of dark brown sugar goes in together with tomatopuree, good quality vinegar and fresh ginger. This Indonesian pork dish has as many variations in the Netherlands as hamburgers and pizza's do in America.
Cara menyiapkan Babi panggang teflon:
- Cuci bersih daging babi dan marinasi dengan jeruk nipis,diamkan kurang lebih 4 jam
- Balur daging babi yang sudah dimarinasi dengan bumbu yang dihaluskan dan diamkan minimal 1/2 jam supaya bumbu meresap kedalam daging
- Kemudian panaskan teflon dan masukkan butter sedikit atau minyak goreng kelapa
- Setelah teflon panas,masukkan potongan daging dan panggang dengan api lilin dan jangan lupa dibalik supaya matang di kedua sisi. Setelah matang tinggal ditambah cocolan sambal deh..
This is my own variation, with the biggest difference that I add chili oil or paste to it. Babi Pangang is supposed to be a sweet spiced dish, not hot. The ginger, garlic and lemon juice are also often left out. Serve with rice and an Indonesian vegetable dish or as part of a Rijsttafel. Babi Panggang is Malaysian/Indonesian for "roasted pork".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat babi panggang teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
