Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu taliwang (modifikasi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu taliwang (modifikasi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu taliwang (modifikasi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu taliwang (modifikasi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam Taliwang merupakan makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Salah satu ciri khas dari ayam Taliwang ini adalah banyak bumbu & pedas. Makanan ini biasanya disajikan bersama makanan khas Lombok yang lain, misalny.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bumbu taliwang (modifikasi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu taliwang (modifikasi) memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu taliwang (modifikasi):
- Sediakan Bahan ayam goreng
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Saos tiram
- Sediakan Bahan bumbu halus
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 8 cabe kriting atau 4 cabe merah
- Ambil 5 cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan 1 tomat
- Ambil bahan tambahan
- Siapkan 1 sere
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil Secubit terasi bakar
- Sediakan Secukupnya gula garam
Resep Ayam Bakar Taliwang Khas NTB - Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki berbagai budaya dan ciri khas daerah. Selain bahasa dan adat istiadat, masing-masing daerah tentu saja memiliki masakan enak yang khas. Begitu banyak sekali masakan Indonesia yang dicintai oleh negara lain. Jadi versi Wikipedia, ayam taliwang adalah salah satu ayam bakar yang dibuat dengan bahan utama daging ayam dengan bumbu ayam bakar sederhana pada umumnya.
Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu taliwang (modifikasi):
- Goreng ayam yg telah di bumbuin sampai setengah matang
- Blender bumbu halus. Panas kan minyak
- Tumis bumbu halus beserta sere. Gula merah, kecap manis, saos tiram dan terasi bakar, beri secukupnya gula garam
- Bila tumisan ckp wangi masukan ayam. Aduk sampe bumbu rata
- Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa. Masak sampe air kering. Hati2 jgn smp gosong
- Sajikan
Bumbu yang digunakan antara lain cabai merah kering (bisa diganti dengan cabai merah), bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kemiri, gula merah dan garam. Ayam TaliwangKuliner khas Lombok yang pertama tentunya adalah Ayam Taliwang. Nama Ayam Taliwang tentunya tidak asing lagi bagi orang Indonesia. Ayam ini dinamai dari nama Karang Taliwang di Mataram, ibukota Lombok. Daging ayam dibakar dengan bumbu cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah, dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu taliwang (modifikasi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
