Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng crispy rumahan (no telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy rumahan (no telur) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur). Siapa coba yang ga suka sama ayam goreng crispy? Tapi ga sehat juga kan yaa kalau tiap kali bikin pake tepung ayam goreng instan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy rumahan (no telur), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng crispy rumahan (no telur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng crispy rumahan (no telur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur) menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur):
- Siapkan 500 gr ayam, potong2
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu marinasi
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (optional)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Pelapis
- Sediakan 10 sdm terigu protein tinggi
- Siapkan 2 sdm maizena
- Sediakan 7-8 sdm air
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Sejumput kaldu jamur
Lihat juga resep Ayam Goreng Telur enak lainnya. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur):
- Marinasi ayam. Campur ayam dg bumbu marinasi hingga rata. Diamkan Di kulkas minimal 20 menit.
- Campur tepung terigu & maizena hingga rata.
- Buat lapisan pencelup. Ambil 4 sdm campuran Tepung, tambahkan garam & kaldu. Tuang air sedikit2 agar tidak keenceran. Air tidak harus habis. Sisa tepung untuk membalur.
- Ambil ayam, celup ke adonan pencelup, lalu gulingkan ke tepung kering. Remas2 lembut & sedikit cubit2… Hehehe… sampai tepung menempel.
- Goreng di minyak panas & banyak. Menggorengnya sampai tenggelam ya Bun…
- Setelah kuning keemasan, angkat & sajikan.
- Note: untuk tepung kering/pembalur tidak perlu ditambah bumbu, karena akan ikut terasa gurih dari bumbu yg menempel di ayam.
Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Untuk pilihan minuman, yach lumayan banyak seeh. Mulai dari aneka jus buah, soft drink, es kelapa muda, es cincau, es teller, sampai air mineral (no brand mention). Selain mudah di temukan, daging ayam juga jadi salah satu sumber protein yang baik. Harganya yang terjangkau juga membuat daging ini selalu diburu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
