Anda sedang mencari ide resep ayam krispy saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispy saus lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Makanan favorit dan tidak pernah bosan disantap adalah ayam crispy saus lada hitam ini. Akhirnya karena terlalu kangen, coba bikin sendiri. Rasanya sih bedaa sama yang dijual di kampus, tapi ini enak loh dengan versinya sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam krispy saus lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam krispy saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Krispy saus lada hitam memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Krispy saus lada hitam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam,potong" beberapa bagian,di ungkep
- Gunakan 1/2 Bawang bombay
- Gunakan 2 buah Bawang putih cincang kasar
- Gunakan 5 buah Cabai merah iris serong
- Sediakan 1 sachet saos lada hitam,aq pakai Saori lada hitam
- Ambil Untuk adonan ayam nya.Sediakan
- Ambil 500 gr tepung segitiga biru
- Siapkan 2 sendok tepung maizena
- Gunakan secukupnya Lada halus,
- Gunakan Secukup nyaketumbar halus,
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sendok teh soda kue
Selain daging paha ayam, bisa dipakai daging dada ayam atau fillet ayam. Setelah itu, tuang kecap manis, saus tiram, kecap inggris, saus tomat dan lada hitam setelah menyusut dan mengental cicipi, jika dirasa sudah pas, angkat lalu sajikan. Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe.
Cara membuat Ayam Krispy saus lada hitam:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian.lumuri dng air jeruk nipis.ungkep,sisih kan
- Untuk adonan ayam nya,campur tepung segitiga biru,lada halus,ketumbar halus,garam n soda kue.
- Bagi dua,,1 untuk adonan basah dan 1 untuk adonan kering.
- Gulingkan ayam k adonan basah, kemudian gulingkan lagi k adonan kering.lakukan sebanyak 2 kali,agar tepung melekat
- Goreng hingga kecoklatan n tiris kan.
- Kemudian tumis bawang Bombay,bawang putih cincang n cabai hingga harum.
- Masukkan Saori lada hitam,koreksi rasa.
- Masukkan ayam yg sudah d goreng tadi k dlm saus.
- Simpel kan,,jadi deh..
Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit. Bahan Pelengkap Steak Ayam Crispy Saus Barbeque: French fries ; Tomat cherry; Sayuran beku yg direbus ; Cara Membuat Steak Ayam Crispy Saus. Ketiga bahan ini merupakan dasar dari saus lada hitam yang akan memberikan tekstur saus lembut dan rasa yang gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam krispy saus lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
