Sedang mencari inspirasi resep kulit ayam krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam krispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo semua nya, kali ini aku mau share kulit ayam kripsy. Resep Kulit Ayam Krispi Tahan Lama Anti Gagal ala Chicken Skin KFC Indonesia Pada kesempatan kali ini Dapur Aby akan membagikan olahan makanan dari kulit. Kulit ayam yang sudah dibersihkan dari lemaknya lalu dilumuri dengan tepung bumbu dan digoreng dengan api sedang agak kecil. begitu terasa kriuk-kriuknya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam krispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kulit ayam krispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit ayam krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Ayam Krispy menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit Ayam Krispy:
- Siapkan 200 gr Kulit Ayam
- Ambil 1/2 bh Jeruk nipis, peras, ambil airnya
- Ambil Bahan marinasi/rendaman :
- Siapkan 2 siung Bawang putih / Bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 1/4 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt Garam (secukupnya)
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk / kaldu jamur (optional)
- Sediakan 1 btr (40 ml) Putih telor
- Sediakan Tepung pelapis :
- Gunakan 5 sdm Tepung Terigu (sy : segitiga biru
- Ambil 2 1/2 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 1/4 sdt Baking Powder (sy : BPDA)
- Siapkan 1/4 sdt (secukupnya sesuai selera) Kaldu Bubuk
Bisa banget buat cukupi kebutuhan energi dan mood kamu sepanjang hari! 😍UwU. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah. Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk.
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Krispy:
- Bersihkan kulit ayam dari lemak2 spy nanti kl digoreng bisa kering. Cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis, remas2, diamkan sekitar 15mnt. Stlh itu cuci kembali hingga bersih, sisihkan.
- Haluskan bumbu marinasi, campurkan ke kulit ayam, aduk rata, diamkan di kulkas minimal 1 jam. Smkn lama smkn meresap bumbunya.
- Siapkan piring/mangkok, campur semua bahan tepung pelapis, aduk rata.
- Tuang putih telor ke dlm mangkok kulit ayam, aduk rata. Kmdn gulingkan ke tepung pelapis.
- Goreng diminyak agak bnyk dgn api sedang sampai kuning keemasan, tiriskan.
- Pindah di piring saji dan siap disajikan. 😋 Apbl mau dimasukkan toples, tunggu dingin dl baru dimasukkan toples. Selamat mencoba 😉
Alhasil, kulit ayam crispy ini jadi pilihan kamu untuk mengenyangkan perut sejenak. Kriuk-kriuknya saat menyatu dengan saus tomat atau sambal makin melengkapi kenikmatannya. Kemarin janji nonton. kulit ayam dimarinasi dgn garam dan jeruk nipis. Kemudian panaskan minyak dan siap goreng. beuh hsilnya nampak kriuk kribo krispy enakkk kak. dikasih saos sambal pulaa 🌶. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kulit Ayam Krispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
