Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy cabe garam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selama #PSBB dikerenakan #workathome dan #stayathome jadi rame yang sering #masakdirumah Ayam? Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy cabe garam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy cabe garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy Cabe Garam menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Crispy Cabe Garam:
- Gunakan Bahan Ayam :
- Siapkan 200 gr ayam fillet
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung maizena/tapioka
- Gunakan 3/4 sdt lada bubu
- Gunakan 3/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Siapkan Secukupnya air dingin
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 batang daun bawang
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Berikut bahan dan cara pengolahan Nugget Cabe. Contact Aneka Crispy Cabe Garam on Messenger. Letakkan ayam goreng crispy di atas cobek sambal korek, kemudian geprek. Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat.
Cara membuat Ayam Crispy Cabe Garam:
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Kemudian beri sedikit (1/4 sdt) garam dan lada bubuk. Diamkan 10-15 menit. Siapkan juga bumbu iris.
- Dalam mangkok campurkan tepung terigu, maizena, sisa garam, sisa lada, dan soda kue
- Masukkan 3 sdm tepung kedalam ayam. Kemudian beri secukupnya air, sekitar 3-4 sdm. aduk rata.
- Kemudian masukkan ayam kedalam tepung kering. Sambil dipijat pijat.
- Siapkan wajan kemudian panaskan minyak untuk goreng ayam. Saat minyak sudah panas. Masukkan ayam. Ketuk ketukkan dahulu supaya tidak terlalu banyak tepung terbuang. Goreng sampai matang. Tiriskan.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan bawang putih. Goreng hingga kecoklatan.
- Tumis bawang merah sampai harum kemudian masukkan cabe merah dan rawit. Tumis sampai layu. Kemudian masukkan juga daun bawang. Aduk.
- Bumbui dengan lada dan kaldu bubuk. Aduk. Kemudian masukkan kecap asin (Sambil besarkan api). Aduk terus sampai meletup2 dan agak menyusut.
- Masukkan ayam crispy, Baput goreng. Aduk cepat lalu matikan api. Jika dirasa kurang asin bisa ditaburkan sejumput garam. Kemudian sajikan dengan nasi putih.
Bumbui dengan terasi dan garam, kemudian tuangi sedikit minyak panas sisa menggoreng ayam. Letakkan sambal matah di cobek, lanjutkan dengan ayam goreng. Cara membuat ayam goreng tepung crispy. Lapisan cair : Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan penyedap. Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
