Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy ala mm an yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy ala mm an yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam crispy ala kfc enak lainnya. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy ala mm an, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy ala mm an enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam crispy ala mm an sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam crispy ala mm An menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam crispy ala mm An:
- Ambil 1/2 kg ayam paha
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan 5 sdm tepung maizena
- Ambil 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt BP
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 100 ml air es
Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan ayam pada tepung pelapis (bahan C tadi), lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis. Cara Membuat Ayam Crispy - Makanan berbahan dasar ayam memang sudah sangat populer di kalangan masyarakat di Indonesia maupun di seluruh dunia. Berbagai masakan ayam ini tersaji dimana-mana, baik sebagai makanan utama ataupun sebagai pelengkap atau isian makanan ringan.
Cara menyiapkan Ayam crispy ala mm An:
- Campur ketumbar,garam,lada,kaldu,kunyit dan telur aduk rata
- Tambahkan 3sdm tepung terigu dan 100ml air es aduk rata agak encer.
- Rendam ayam dalam adonan telur dan bumbu diamkan
- Buat adonan kering : campur tepung terigu, maizena, dan tepung bumbu. Tambahkan kaldu jamur secukupnya dan BP. Aduk rata
- Adonan ayam basah….dimasukkan dlm adonan kering. Pijit²….jangan terlalu kuat. Cukup cubit² saja.
- Tepuk² ayam….supaya tepung yg tidak menempel bisa turun. Goreng dalam minyak banyak….terendam.
- Setelah kuning keemasan….angkat 🙏. Semoga berkenan 😋
Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Lihat juga resep Usus Ayam Crispy enak lainnya. Salah satu hidangan yang istimewa ini seperti crispy chicken steak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy ala mm an yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
