Lagi mencari ide resep baso sapi rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso sapi rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakso sapi campur ayam tanpa pengenyal buatan anti gagal enak lainnya. Bakso sapi rumahan anti gagal, kenyal, non msg Bakso sapi ini juga bisa jadi stok makanan dan disimpan dalam freezer atau bisa langsung dinikmati dengan kuah kaldu gurih. Berikut cara membuat bakso sapi rumahan seperti dalam buku "Rupa-rupa Bakso dan Pelengkapnya" dari Redaksi Saji terbitan PT Media Boga Utama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso sapi rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan baso sapi rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat baso sapi rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Baso sapi rumahan memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Baso sapi rumahan:
- Ambil 500 gr daging sapi giling
- Ambil 4 sendok makan tapioka
- Ambil 1 sdt baking powder (boleh di skip ya)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan Merica
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 3 butir bawang putih haluskan
Baca juga: Resep Bakso Sapi Rumahan, Bisa Pakai Blender. Bako terbilang makanan yang mudah dibuat sendiri di rumah. Namun kamu butuh food processor atau blender untuk bantu menghancurkan dan mengulen daging. Berikut adalah resep bakso sapi urat dari Sajian Sedap: Resep Bakso Sapi Urat.
Langkah-langkah membuat Baso sapi rumahan:
- Masukkan daging giling kedalam food processor/ blender.giling selama -+ 2 menit.karna semakin lama di blender tekstur daging akan terasa kenyal
- Setelah itu masukkan garam,merica,penyedap rasa,baking powder,bawang putih dan tapioka.blender kembali sampai daging tercampur rata.
- Masukkan 2 butir telur.blender kembali sampai tekstur adonan benar2 lengket saat pencetakan di tangan.
- Rebus air sampai mendidih,masukan adonan baso yang siap di bentuk.lakukan sampai adonan benar2 habis.
- Tunggu sampai baso benar2 mengapung,dan diamkan selama 5 menit agar baso benar2 matang di dalam.selamat mencoba
Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu bersama dengan bawang goreng, garam, putih telur, baking powder, kaldu bubuk dan merica bubuk. Selanjutnya rebus air terlebih dahulu hingga mendidih. Setelah itu bentuk bulatan bakso, dan masukan ke dalam air rebusan secara langsung; Setelah bakso mengapung, lali. <p>Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baso sapi rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
