Sedang mencari ide resep dada ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dada ayam krispi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam krispi saus nanas super simple. Bolak balik si Kaka nyomotin ayam nya katanya enak😀. Resep nya saya adopt dari momy cantik Momy Dewi,.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam krispi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dada ayam krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dada ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dada Ayam Krispi memakai 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dada Ayam Krispi:
- Sediakan 1/2 kg Dada Ayam
- Siapkan 1-2 butir Telur Ayam
- Ambil 300 gr Tepung Tapioka
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan 1 sdm Kaldu Jamur
Setelah ayam dicampurkan ke adonan pencelup, gulingkan ayam ke tepung krispi. Remas pelan-pelan ayam dengan ujung jari. Hal ini agar tepung neresap sempurna dan lebih krispi saat digoreng. Panaskan minyak yang cukup banyak dengan api sedang.
Langkah-langkah menyiapkan Dada Ayam Krispi:
- Cuci bersih ayam (karena di pasar dada ayamnya sudah di potong jadi aku gak perlu potong-potong lagi).
- Marinasi ayam dengan garam, lada, dan kaldu jamur selama 5 menit aja (kalau mau lebih lama juga boleh). Aduk dan remas-remas pakai tangan biar merata dan meresap.
- Siapkan wadah untuk tepung tapioka dan satu wadah lagi untuk kocokan telur.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Celupkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung, lalu celup ke kocokan telur, lalu tepung lagi. (Bisa di ulangi tergantung kalian mau seberapa tebal tepungnya).
- Kalau sudah di celup-celup langsung goreng begitu minyak sudah mulai panas. Biarkan hingga satu sisi terlihat kecoklatan baru di balik dan biarkan hingga matang.
- Angkat dan siap di sajikan 🤗
Ayam krispi menjadi menu favorit banyak orang, karena gurihnya benar-benar memanjakan lidah. Apalagi kalau dibumbui dengan tepat, dijamin makin lezat. Salah satunya dengan mencampurkannya dengan bumbu bawang putih dan mentega. Inilah cara membuat dan resep garlic butter ayam crispy ala aplikasi memasak Yummy App. Selain itu, resep ayam dada diet juga tak kalah mudah dimasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dada Ayam Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
