Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar sera lemo khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sera lemo khas bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali enak lainnya. Tak cuma bumbu ayam bakarnya tapi akan saya bagikan pasangan-nya yaitu Sambal, yah.sambal pasangan yang cocok untuk ayam bakar. Ayam Bakar Bumbu Khas Bali - Untuk anda yang belum pernah ke Bali, nah inilah ayam bakar khas bali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sera lemo khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar sera lemo khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar sera lemo khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali:
- Gunakan 1 ekor ayam ukuran sedang
- Ambil Bumbu rendaman
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap (opsional)
- Sediakan Bahan sambal
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 9 biji cabe rawit merah atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdt terasi atau 2 sachet terasi ABC
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah jeruk lemo
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 3 sdm minyak kelapa atau minyak goreng biasa
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Irisan timun muda
Jika Anda mendengar tentang masakan rica, Anda pasti sudah tahu berasal darimana. Ya, rica berasal dari Manado dan ayam bakar rica tak kalah dengan olahan rica lainnya Anda bisa menemukan masakan ini bukan hanya. Meski letaknya berdekatan, Lombok dan Bali punya sajian khas yang berbeda. Sengatan pedas cabai Lombok jadi ciri khas.
Langkah-langkah menyiapkan AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali:
- Bersihkan ayam, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu marinasi. Lumuri ke badan ayam dan biarkan kurleb 15 menit agar meresap.
- Bakar ayam hingga matang
- Siapkan bahan sambal. Panggang cabe, bawang putih, terasi hingga layu dan sisi luarnya sedikit gosong.
- Haluskan sambal beri seasoning, tuang minyak, dan perasan jeruk lemo. Koreksi rasa sebelum dilumurkan ke ayam bakar.
- Lumuri ayam bakar dengan sambal. Lengkapi dengan lalapan timun muda.
- Selamat menikmati
Ayam Bakar Betutu merupakan jenis ayam bakar yang berasal dari Bali dan terkenal di mancanegara karena rasanya yang juara. Meski dimasak sebagai ayam bakar, kamu juga bisa menemukan ayam kukus dan goreng. Ayam Bakar Bumbu Bali Ayam bakar merupakan salah satu jenis makanan favorit semua orang Indonesia. Potongan paha atau dada ayam, diberi berbagai macam bumbu kaya rempah khas Indonesia, dan dibakar dengan sempurna. Disajikan dengan berbagai macam sambal dan dinikmati dengan nasi putih panas, wah bikin ngiler!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar sera lemo khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
