Anda sedang mencari ide resep 16. ayam bakar singgang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 16. ayam bakar singgang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 16. ayam bakar singgang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 16. ayam bakar singgang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tahu ayam ini dari you tube Rans Entertainment, tapi resepnya saya recook dari salah satu mamah Cookpad. Rasanya endes, apalagi makannya pakai urap-urap sayur. Ayam Singgang salah satu masakan khas Padang, Sumatra Barat, yang sulit ditolak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 16. ayam bakar singgang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 16. Ayam Bakar Singgang menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 16. Ayam Bakar Singgang:
- Gunakan 5 potong ayam tanpa kulit (saya: 8 potong ayam dengan kulit)
- Ambil 200 ml santan + 1 liter air (sy 2 schet @65 ml santan+1 ltr air)
- Siapkan 4 batang serai, memarkan
- Siapkan 7 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Siapkan 2 lembar daun kunyit, ikat simpul (skip)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 5-6 sdm margarin
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa (saya: totole)
- Sediakan 2 sdt air perasan lemon (skip)
- Ambil 1 buah jeruk nipis, peras airnya untuk marinasi ayam
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 15 cabe merah keriting (skip)
- Gunakan 4 cabe merah besar (saya: 15)
- Ambil 21 butir bawang merah
- Siapkan 12 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 4 cm lengkuas (skip, lagi ga ada)
- Ambil 4 sdt ketumbar bubuk (saya: sejumput ketumbar kasar)
- Gunakan 3 sdt jinten bubuk (saya: sejumput jinten kasar)
- Sediakan 2 buah kemiri, sangrai
Setelah saus santan dan ayam matang, dinginkan keduanya dalam wadah terpisah dan simpan dalam kulkas. Cara Membuat Ayam Bakar Penuh Bumbu Enak Dan Praktis. RESEP AYAM BAKAR PADANG ASLI MAKNYUS Membuat Ayam. Reseb singgang ayam Praktis Dan murah meriah.
Langkah-langkah membuat 16. Ayam Bakar Singgang:
- Siapkan bahan-bahan
- Masak santan, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai. Masak sampai santan panas sambil sesekali diaduk
- Masukkan bumbu halus sampai bumbu halus matang
- Masukkan ayam, garam, gula, lada, penyedap rasa. Aduk merata, biarkan mendidih
- Masukkan margarin saat kuah mendidih. Koreksi rasa, biarkan kuah menyusut dan mengental (rasa dominan asin agar bumbu meresap saat ayam dibakar)
- Bakar ayam dengan sesekali oles dengan kuah yang telah menyusut dan mengental (saya: bakar di teflon). Bolak-balik. Sajikan
- Cocok dimakan dengan urap sayur - (lihat resep)
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Bahan dari pembuatan ayam bakar ini tergolong mudah hanya dengan menggunakan beberapa bumbu dapur seperti bawang merah, putih, serai, asam, mentega, jahe dan kunyit. Ayam Bakar Padang Singgang Ayam Masak Nanas Grilled Chicken With Spicy Coconut Sauce Pineapple. Resep Ayam Bakar Padang Ala Uni Cheche. Bikin olahan ayam yang spesial pakai resep Ayam Singgang Sumpu Bakar ini yuk!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 16. Ayam Bakar Singgang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
