Lagi mencari ide resep ayam bakar special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar special yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal - grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Ayam Bakar Special Kenapa dinamakan special.karena resep special keluarga mamakušrindu masakan kampung halaman kalo lagi rame ngumpul dihari raya pasti bakar ayam duh enak apalagi disantap dengan sambal,lalap,tahu dan nasi hangat.kalo lagi psbb gini jadi takut ya kumpul rame ramenya.kata mamah gpp sabar saja tungg.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar special yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar special menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar special:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 65 ml santan kental
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir cabe merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdm lada
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Jahe (ujung ruas saja)
- Ambil Kunyit (ujung ruas saja)
- Gunakan Selembar daun salam
- Sediakan Selembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm kecap
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdm penyedap
Resep Ayam Bakar Bekakak Special Untuk Tahun Baru. Ayam merupakan jenis daging yang disukai oleh semua kalangan. Manfaat memakan daging ayam bagi kesehatan jelas sangat tinggi, karena daging ayam mengandung protein tinggi, serta vitamin dan mineral. Makan daging ayam juga diyakini dapat membantu menurunkan berat badan, mengontrol kadar.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar special:
- Bersihkan ayam tanpa di potong kemudian rebus selama 15 menit
- Haluskan semua bumbu seperti bawang merah,bawang putih,kemiri,lada,jahe,kunyit,ketumbar dan cabe merah
- Tumis semua bumbu halus dan masukkan daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan ayam dan santan dan kecap kedalam tumisan.
- Masak hingga mengental
- Setelah mengental,panggang /bakar ayam.
- Terakhir tiriskan dan siram dengan kuah nya.
Ayam Bakar Kecap Harga : Rp Gratis / porsi Tempat Jualan : buat sendiri di rumah kota Bandar Lampung Chanel ini bisa berkembang karena kalian telah support saya dengan menekan tombol subscribe. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Dengan menggunakan bahan-bahan aromatik seperti bawang putih, lengkuas, halia, serai dan asam gelugur, ayam bakar ini memang juicy dan penuh dengan rasa yang pasti akan membuat anda jilat jari. :P Dapatkan resipi penuh Ayam Bakar Lada Hitam di sini. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar special yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
