Sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam bakar wong solo is a chain of restaurants found all over indonesia, and there are also chains in neighbouring malaysia and singapore. The entrepreneur who started this business is Puspo Wardoyo who was initially from Solo, Jawa Tengah (hence the name 'solo'). Ayam Bakar Wong Solo adalah rumah makan, artinya Ayam Bakar Wong Solo adalah tempat makan dan minum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar wong solo menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar wong solo:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 500 ml air kelapa
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bahan olesan :
- Gunakan 2 sdm margarin lelehkan
- Siapkan Sisa bumbu ungkep
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Pelanggan juga dapat membuat variasi sendiri menu-menu baik lauk, sayur maupun minuman yang ada. Variasi atau silang tersebut antara lain Ayam Bakar/goreng. Note the word Halalan Thayibban on their signboard means Di Tanggung Halal in Indonesian language.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar wong solo:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dg air jeruk nipis, diamkan sebentar
- Siapkan bumbu lalu haluskan
- Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun jeruk lalu masukan kecap, Gula merah, garam, penyedap, merica dan air kelapa sampai ayam benar² terendam. Ungkep dg api kecil
- Ungkep sampai air meresap, lalu di bakar sambil lumuri dg bumbu oles. Sajikan dg sambel korek
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
