Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala padang (foto belum dibakar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) Dihari minggu pengen masak ala masakan padang. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Menu ini terbuat dari ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Sediakan 1 ekor ayam di potong 4
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 130 ml Santan kara + air secukup nya saja
- Sediakan 2 batang sereh di geprek
- Ambil 2 lembar Daun salam , buang tulang tengah
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk , buang tulang tengah
- Ambil secukupnya Minyak buat menumis
- Gunakan secukupnya Garam,gula, kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 Bawang merah uk besar
- Sediakan 4 siung Bawang putih uk besar
- Gunakan 4 bj Kemiri
- Sediakan 10 bj Lombok keriting
- Sediakan 2 ruas Kunyit dibakar
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
Kemudian baru dibakar hingga menghasilkan rasa yang nikmat. Kemudian baru dibakar hingga menghasilkan rasa yang nikmat. Ternyata untuk membuat ayam bakar ini tidak terlalu susah. Berikut resep ayam bakar Padang yang bisa Anda coba.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Bersihkan ayam yg sudah di potong 4, kemudian peraskan jeruk nipis biar gk amis
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukan sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukan santan
- Tambahkan garam.gula dan kaldu jamur
- Masukan ayam.masak hingga ayam empuk dan air menyusut
- Bakar ayam.dan lumuri dengan sisa bumbu tadi.
- Selamat mencoba
- #gambar ayam saya belum dibakar ya yg diatas soalnya blum waktunya makan siang.lebih suka makan yg anget2 ayamnya😁
Baca juga: Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Rasa dari sajian ini cenderung manis tapi tetap ada rasa gurih dan asinnya. Bahan yang digunakan untuk membuat ayam bakar madu cukup sederhana, seperti ayam, jahe, bawang putih, kecap, dan lain-lain. KOMPAS.com - Jika biasanya ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
