Sedang mencari inspirasi resep mie gomak gurih 💕 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak gurih 💕 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Gomak is a Batak thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Cukup sederhana bukan pembuatan mie gomak ala batak ini? Nah, anda yang ingin mencoba menjajalnya di rumah bisa mengikuti resep penyajiannya Demikian langkah penyajian sederhana mie gomak khas Batak, Medan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak gurih 💕, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie gomak gurih 💕 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie gomak gurih 💕 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie gomak gurih 💕 memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie gomak gurih 💕:
- Sediakan Secukupnya Mie lidi (saya pakai merk GL)
- Ambil 1 bks Sosis
- Ambil 1 bks Baso
- Siapkan 1 bh labu siam
- Sediakan 1 bh santan kara
- Ambil 1 bh serai geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 bh cabai rawit merah (boleh skip)
- Ambil 8 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula putih
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Ada banyak sekali menu olahan mie gomak seperti mie gomak kuah, mie gomak goreng sampai mie gomak bumbu kacang. Untuk bisa menikmati satu porsi mie gomak, kamu bisa menemukannya di warung pinggir jalan sepanjang Siantar, Parapat, Balige, Labuhan Batu, Sibolga sampai Tapanuli. Panaskan minyak,tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum yang terdiri dari bawang merah,cabe merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,serai dan. Hayo, siapa dari kalian yang pernah makan Mie Gomak?
Langkah-langkah membuat Mie gomak gurih 💕:
- Rebus mie lidi di air mendidih yg sudah di beri minyak goreng hingga matang lalu tiriskan dan cuci bersih di air mengalir
- Blender smua bumbu halus kecuali garam, gula, kaldu dan lada bubuk setelah itu tumis bumbu hingga harum dan matang dengan api sedang
- Sambil menunggu bumbu harum masukan serai dan daun salam lalu siapan sosis, bakso dan sayur labu siam(potong sesuai selera ya moms)
- Setelah bumbu harum tambahkan air dan aduk bumbu hingga rata sambil masukan sosis, baso dan sayur labu yg sudah di iris sesuai selera
- Setelah sosis, baso dan sayur matang masukan santan kara aduk perlahan hingga mendidih lalu beri garam, lada, gula pasir dan kadu bubuk setelah itu cek rasa dan sajikan
Ini tuh salah satu sajian mie yang lezat dan berasal dari Batak, Indonesia. Mie gomak rasanya gurih dan biasanya dimasak kental dengan santan. Sering juga mie gomak disebut sebagai spagetinya Indonesia. Mie Gomak merupakan salah satu dari sekian banyak kuliner khas tepian Danau Toba. Keistimewaannya tersua rasa pedas ketir dari percampuran cabai, bawang dan andaliman.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie gomak gurih 💕 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
