Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih (khas batam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih (khas batam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih (khas batam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bawang putih (khas batam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hari ini Dapur Dua Noni mau membuat Ayam Goreng Bawang Putih, ayam goreng khas Batam. Assalamualaikum semuanyaaa,,, ini ayam super harus jadi tambahan menu makanan di rumah,,, enak mudah banget bikinnya,,, hasilnya super luembut,,, biar nggak. Ini adalah Resep Ayam Goreng Bawang Khas Batam yang sangat enak dan gurih, perpaduan bumbu bumbu yang tepat di tambah aroma daun kare dan bawang putih geprek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bawang putih (khas batam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam):
- Gunakan 1/2 ekor ayam (potong kecil2)
- Gunakan Sebonggol bawang putih (cuci dan geprek dgn kulit halus nya)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 4 sdm tepung maizena
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm butir ketumbar (selera masing2)
- Ambil Sedikit merica (saya 5 butir)
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir, kemudian kucuri dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng cabe tadi. Langkah akhir, geprek ayam di atas cobek sabal bawang tadi.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam):
- Cuci bersih ayam dan potong ayam kecil2
- Haluskan semua bumbu
- Masukan bumbu yg sudah dihaluskan,garam, telur dan tepung maizena.. aduk merata
- Diamkan ayam yg sudah diberi bumbu.. minimal 1 jam atau bisa semalaman agar bumbu lebih meresap
- Goreng sebonggol bawang putih yg sudah dicuci dan digeprek dgn kulitnya.. angkat dan tiriskan
- Goreng ayam dengan api kecil. Agar matang sampai kedalam ayamnya.. angkat dan tiriskan
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Bawang goreng tentunya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak dan gurih membuatnya digemari oleh hampir semua orang. Saking populernya, makanan yang satu ini sering ditemukan di berbagai jenis masakan seperti nasi goreng, soto ayam, dan lain-lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang putih (khas batam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
