Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Hallo all Masak apa hari ini ? Nga usaj ribet, masak ayam goreng bawang putih aja. Selain enak , nikmat dan bergizi pula.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
- Gunakan 500 gram sayap & paha ayam, cuci bersih, potong kecil2
- Sediakan 10 siung bawang putih, jgn dikupas, cuci bersih, geprek kasar
- Siapkan Seruas jahe (2 cm)
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 3 sdm munjung tepung maizena
- Sediakan Bumbu ulek
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt munjung garam
- Gunakan Sejimpit gula pasir
Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat. Kebetulan pula saya diberikan satu pes bawang putih Fresh Magic Garlic oleh. Ayam Goreng Karawaci selalu disajikan dengan dua jenis sambal, yaitu Sambal Goreng dan Sambal Bawang. Pedasnya bikin nagih dan yang paling penting, harganya ramah di kantong.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
- Taruh ayam dalam baskom
- Masukkan bumbu halus, jahe & kecap asin. Aduk rata dg tangan. Diaduk seperti memeras santan, supaya bumbu meresap
- Masukkan bawang putih geprek & maizena. Aduk rata
- Tutup baskom, masukkan dlm kulkas selama 30 menit
- Keluarkan dari kulkas, goreng dg minyak yg sedang panasnya. Bolak balik, goreng hg kuning kecoklatan. Sebaiknya goreng ayamnya dulu, baru terakhir goreng bawang putih berkulitnya
Semua orang suka Ayam Goreng, bukan? Bermacam versi ayam goreng boleh dijumpai di Malaysia seperti ayam goreng berempah, ayam penyet, ayam goreng McD, ayam goreng KFC, Korean Fried. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambal bawang Juga bumbu marinasinya berbeda dari ayam goreng ala KFC, karena makannya pake sambal jadi diayam. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Seperti biasa, marinasi terlebih dahulu daging ayam dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
