Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep masakan ini jadi salah satu camilan favorit aku dan keluarga. Bawang putih dan daun pandan membuat gurih dan menambah aroma khas pada sayap ayam. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang pandan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bawang pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bawang pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng bawang pandan memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng bawang pandan:
- Gunakan 250 gr ayam boiler
- Gunakan 1 lbr daun pandan.potong kecil2
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil Kecap ikan
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan Totole
Dengan perapannya yang hanya menggunakan beberapa bahan asas dapur, seperti bawang merah, halia, sos tiram, kicap cair dan gula perang, hidangan ini bukan sahaja cukup berperisa, malah sangat. Kalau jajan seafood di Batam pasti familiar banget sama menu yang satu ini. Resep ayam bungkus pandan ini berasal dari Thailand, dengan nama asli Khai Obb Bay Tay. Daun pandan yang digunakan untuk membungkus ayam, saat digoreng akan mengeluarkan aroma harum yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bawang pandan:
- Potong ayam jd bag yg kecil2. Sy pilih bag dada,krn sy kurang suka bag paha.
- Bawang putih di geprek,daun pandan di potong2. Campurkan ke dlm potongan ayam.
- Marinade dengan kecap ikan,kecap asin dan totole. Marinade minim 2 jm.tp sy marinade semalam,krn sy masak untuk sarapan dan prepare nya malam sblmnya
- Goreng ayam dg minyak yg panas.tp bawang dan pandan nya jgn di masukkan dulu. Stlh ayam 1/2 matang mulai agak coklat.bawang dan pandan nya dimasukkan.supaya nggak gosong
- Goreng ayam hingga matang dan kecoklatan.
- Siap disajikan.lengkapi dengan sambel bawang dan nasi hangat. Yummy
Selain itu, daun pandan juga akan menahan sari ayam tetap berada di dalam, sehingga. It was a time when pandan chicken had not become a common restaurant dish and you could only eat it if you were invited to dine at a Peranakan I find that the shorter species of pandan gives a better flavour, and its narrower leaves do not enclose the chicken too much so the exposed areas can. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir, kemudian kucuri dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng cabe tadi. Langkah akhir, geprek ayam di atas cobek sabal bawang tadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
