Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo all Masak apa hari ini ? Nga usaj ribet, masak ayam goreng bawang putih aja. Selain enak , nikmat dan bergizi pula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Gunakan 350 gr dada ayam tanpa kulit
- Ambil 1/2 bonggol bawang putih (mau lebih banyak juga bisa)
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdm saos tiram
Siapkan panci penggorengan, goreng ayam yang telah dibalut dengan campuran tepung hingga menguning. Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan paprika ke dalam mangkuk sedang. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Cara membuat ayam goreng saus mentega: Lumuri potongan daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain.
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih:
- Cuci bawang dan rempah lalu uleg bersama dengan ketumbar bubuk sampai halus. Cuci ayam lalu potong sesuai selera.
- Campur bumbu ulek dengan ayam, aduk rata. Tambahkan maizena, garam, saos tiram dan baking powder. Aduk sampai rata lalu diamkan 15 menit.
- Pisah2kan bawang putih dari bonggolnya dan kupas kulit paling luarnya. Cuci bersih, lalu geprek 2-3 kali. Goreng dengan minyak panas sampai matang dan krispi. Tiriskan.
- Setelah dimarinasi, goreng ayam dengan minyak sisa menggoreng bawang putih tadi. Goreng sampai matang kecoklatan. Satu menit sebelum diangkat, masukkan bawang putih geprek goreng yg tadi. Aduk sebentar lalu angkat, tiriskan. Selesai.
Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula. Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih. Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
