Lagi mencari ide resep ayam goreng bawang putih + sambel bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih + sambel bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Helooo, hari ini saya bikin ayam goreng. Hallo all Masak apa hari ini ? Nga usaj ribet, masak ayam goreng bawang putih aja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih + sambel bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bawang putih + sambel bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bawang putih + sambel bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih + Sambel Bawang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih + Sambel Bawang:
- Gunakan 250 gram ayam potong (3 potong kalo ayamnya uk sedang)
- Sediakan 1/2 sdm cuka
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 250 ml air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Sambel Bawang:
- Sediakan 1 butir tomat uk sedang, ambil dagingnya aja, buang tengahnya
- Sediakan 8 buah cabe rawit setan
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Minyak bekas goreng ayam bawang putih
Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan. Masih punya stok ayam nanggung dimasak bumbu bawang putih ala saya, ini beda dari resep ayam goreng bawang putih lain yang bawangnya juga ikut digoreng, kali ini bawang putih hanya sebagai bumbu ungkep nya aja lalu.
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih + Sambel Bawang:
- Haluskan bumbu, cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis, biarkan 15 menit, ungkep ayam dengan bumbu halus, air dan cuka hingga matang empuk dan air menyusut, angkat tiriskan, goreng dalam minyak banyak dan panas hingga ayam terendam, tidak perlu lama lama hanya sampai ayam berubah kecoklatan, sisihkan minyak bekas goreng ayam
- Ulek kasar semua bahan sambal, goreng sambel bawang dengan minyak bekas menggoreng ayam hingga harum mewangi
- Sajikan ayam dengan cocolan sambel bawang
Tips menggoreng ayam goreng krispy sambal bawang. Dalam hal ini solusinya adalah gunakan termometer minyak. cabe rawit, cabe merah , bawang putih di ulek kasar, ditambah garam dan kaldu bubuk diulek lagi sampai rata terus disiram minyak panas dari. Haluskan bahan-bahan (cabe,bawang putih, bawang merah, garam) b. Bumbu Sambel Bawang Ayam Geprek Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir, kemudian kucuri dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang putih + sambel bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
