Sedang mencari ide resep bola-bola daging ala swedia (swedish meatballs) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola daging ala swedia (swedish meatballs) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang udah pernah ke Ikea dan makan di sana pasti tau dong yah makanan ini. Emang makanan ini makanan wajib banget buat dicoba. Sajian bola daging khas Swedia ini adalah menu sajian istimewa yang cukup mudah dibuat dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola-bola daging ala swedia (swedish meatballs), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bola-bola daging ala swedia (swedish meatballs) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola-bola daging ala swedia (swedish meatballs) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola-bola daging ala Swedia (Swedish meatballs) menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bola-bola daging ala Swedia (Swedish meatballs):
- Siapkan 800 g daging sapi cincang
- Ambil 1 butir bawang bombay besar (atau 1,5 butir jika kecil)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 100 g tepung roti panko
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 5 sdm susu sapi plain full cream
- Siapkan secukupnya pala bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Sediakan secukupnya mentega untuk menggoreng
- Sediakan Bahan saus:
- Ambil 500 ml kaldu daging sapi
- Ambil 40 g tepung terigu
- Siapkan 2 sdm kecap asin
Bola-bola Daging. daging sapi giling (berat setelah digiling), tepung tapioka, garam (jangan munjung ya), merica bubuk (sesuaikan selera), bawang putih bubuk, Air Sweedish Meatballs made with Banana Peels - Swedish Meatball kulit pisang. Masakan asal Swedia ini berupa bola-bola daging yang dimasak bersama beberapa rempah dan bumbu. Namun yang menarik adalah bakso daging ini akan disajikan bersama kuah atau saus yang berasal dari kaldu sapi, krim serta garam dan merica yang dimasak bersamaan. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak yang ditambahkan dengan sesendok makan mentega.
Langkah-langkah menyiapkan Bola-bola daging ala Swedia (Swedish meatballs):
- Cincang bawang bombay dan bawang putih. Sisihkan.
- Panaskan mentega di wajan, kemudian tumis bawang bombay selama 7-8 menit atau hingga layu. Tambahkan bawang putih dan pala bubuk, tumis lagi sebentar. Matikan api dan biarkan hingga dingin.
- Dalam baskom, campurkan daging, susu, telur, tepung roti, tumisan bawang, garam dan lada. Aduk dengan tangan hingga rata.
- Bulatkan bola daging sesuai selera.
- Panaskan mentega di wajan, kemudian goreng bola daging hingga kecoklatan.
- Angkat bola daging, sisihkan.
- Untuk saus: Ke dalam wajan bekas menggoreng bola daging, tambahkan tepung terigu. Aduk hingga tepung matang.
- Tambahkan kaldu dan kecap asin. Aduk hingga rata.
- Masukkan kembali bola daging ke dalam saus. Pastikan saus menutupi permukaan semua bola daging. Masak selama 5 menit.
- Sajikan bersama kentang tumbuk dan sayuran.
Masak bolabola daging hingga berubah warna kecokelatan dan matang. Now, I'll tell you how to make bola-bola daging (literally: meatballs) with spicy taste. PS: serve it in your wedding party! Bola daging (terkadang juga disebut bakso) adalah jenis makanan yang terbuat dari daging cincang yang digulung menjadi bulatan berbentuk bola. Bola daging ini umumnya terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan bahan lain seperti tepung roti, irisan bawang, rempah-rempah, dan telur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bola-bola daging ala swedia (swedish meatballs) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
