Anda sedang mencari inspirasi resep lele bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lele bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara Masak Ikan Lele Bakar Bumbu Kecap Dengan bumbu racik ikan goreng dari indofood kecap sedaap produk dari wingfood #indofood #masak #indonesia. Hidangan ikan lele bakar kecap manis umumnya mungkin sudah sering anda jumpai dirumah makan. Bahkan mungkin hidangan ini adalah salah satu sajian favorit yang sering anda pesan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele bakar kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele bakar kecap:
- Ambil 5 ekor lele iris 2 bagian kalo saya dihilangkan kepalanya
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt tumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Gunakan Secukupnya gula garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya kecap
Kemudian tambhahkan dengan kecap kental manis secukupnya. Santapan ikan lele bakar tentu tidak akan dilewatkan sedikitpun. Banyak sekali lele bakar yang telah beredar di masyarakat sepeti pada warung - warung makan, restaurant, café dan berbagai jenis tentu. Anda pasti ketagihan dengan lele bakar.
Cara menyiapkan Lele bakar kecap:
- Iris1 lele jadi 2 bagian, iris bagian kepala buang (boleh tidak) berhubung geli bgt kepala aku buang
- Buat marinasi dgn 3 bawang putih 4 bawang merah ulek masukan tumbar, lada, jahe, kunyit, gula, garam tunggu 15 menit
- Goreng setengah matang dgn minyak panas api besar, hingga matang
- Uleg sisa bawang merah bawang putih tambahkan lg tumbar lada garam gula, tumis sampe harum sisihkan,
- Oleskan bumbu yg udah di tumis ke lele yg sudah digoreng, panggang menggunakan Teflon beri minyak sedikit, masak hingga Lele matang sempurna, boleh tambahkan kecap pada saat di balik2, jadi dehhh! ga sempet foto waktu masak hehe🙏🏻
Tekstur lele yang lembut ditambah sensasi manis dan gurih karena dibakar, sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal tomat. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Tumis Pepaya Muda + Tempe Kecap Manis + Goreng Cempedak! Mancing Ikan di Parit Belakang Rumah!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
