Sedang mencari ide resep meatballs in brown sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal meatballs in brown sauce yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Eat it together with pea puree, sauerkraut, beets, potato, carrots etc. In classical French cuisine, a brown sauce is generally a sauce with a meat stock base, thickened by reduction and sometimes the addition of a browned roux, similar in some ways to but more involved than a gravy. Oven roasting meatballs is another browning method used when you want to set a timer and walk away.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari meatballs in brown sauce, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan meatballs in brown sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan meatballs in brown sauce sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Meatballs In Brown Sauce memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Meatballs In Brown Sauce:
- Sediakan Bahan meatball :
- Gunakan 500 gr daging sapi has dalam, blender/cincang
- Gunakan 1 bh bawang bombay, cincang
- Gunakan 2 sdm worchester sauce / kecap inggris
- Gunakan 1 lbr roti tawar
- Ambil 1 btr putih telur
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan Bahan saus
- Sediakan 250 ml kuah kaldu / air
- Sediakan 50 ml red wine (optional)
- Gunakan 1 bh bawang bombay
- Siapkan 2 sdm butter
- Gunakan 2 sdm worchester sauce / kecap inggris
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Garam
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Mashed potato
- Siapkan Wortel kukus
- Gunakan buncis kukus
- Sediakan Selada keriting
I doubled the meatballs and seasoned the sauce to my taste. Its great served over egg noodles with warm rolls:) definitely a keeper will make again. This is a good starter sauce for you to customize to your own tastes. I started with my favorite brown gravy mix (Southeastern Mills - very good!).
Langkah-langkah membuat Meatballs In Brown Sauce:
- Campur semua bahan meatball, biarkan 10 menit.
- Panaskan griddle, bulat2kan daging lalu panggang api sedang. Sisihkan
- Tumis bawang bombay dgn butter hingga layu, lalu tambahkan wine & kuah kaldu. Pindahkan ke panci.
- Masukkan tomat & worchester sauce, masak api kecil 10 menit.
- Masukkan daging, gula, garam, merica. Koreksi rasa.
These turkey meatballs are bursting with complex flavor, thanks to classic aromatics, savory-sweet hoisin sauce and an exciting dash of sambal oelek (a Southeast Asian hot sauce). For another layer of deliciousness, we're using more hoisin to glaze the pan-seared meatballs—along with tender bites of. Start by browning the meatballs then add the sauce mixture and reduce until thick and sticky. Toss in some sugar snap peas, bok choy and scallions and serve with rice and chopped coriander for a final finish. Place all the ingredients for the meatballs in a bowl and thoroughly combine.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat meatballs in brown sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
