Lagi mencari inspirasi resep bihun goreng daging baso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng daging baso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep "Bakso Ayam Bihun Goreng" enak lainnya. Lihat juga resep Bihun goreng jagung bakso daging giling enak lainnya! Tak tahu nak masak apa untuk makan malam?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng daging baso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bihun goreng daging baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bihun goreng daging baso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bihun goreng daging baso menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bihun goreng daging baso:
- Sediakan 2 keping/roll bihun, rendam air panas sampai tidak keras, sisihkan
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Ambil 1 1/2 sdm daging sapi cincang
- Gunakan 5 biji baso sapi (mau pake baso apapun terserah)
- Gunakan Secukupnya jamur kuping
- Ambil 1/2 genggam toge (sisa yg ada di kulkas)
- Sediakan 1 batang daun bawang (potong seukuran kelingking)
- Sediakan 2 cabe rawit merah
- Ambil 1 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 1 biji kemiri
- Siapkan Secukupnya garam, gula
- Gunakan lada
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawah merah
Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali. Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli.
Cara membuat Bihun goreng daging baso:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daging dan baso, tumis sampai matang.
- Pinggirkan tumisan daging dan baso di pinggir kuali, masukkan telur, beri garam lada, aduk sampai stnga matang. Lalu campurkan dengan tumisan daging dan baso.
- Masukkan toge, daun bawang, cabe rawit, bihun, kecap asin, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata, jika tll kering tambahkan air sedikit. Aduk rata, dan tambahkan rasa jika kurang
- Selesai dan siap disantap
Untuk kamu yang baru-baru nak belajar memasak, cuba dulu belajar masak bihun goreng mudah dan sedap ni. Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya. Lama saya mencari , resepi bakso yang betul-betul membuka selera dengan isi bebola daging, kuah sup tulang yang terasa isi dagingnya. Bila ke pasar malam contohnya, pasti saya mencuba bakso yang banyak dijual rata-rata oleh orang Indonesia. Cara Membuat Bakso Goreng dari Daging Sapi dan Kulit Ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun goreng daging baso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
