Anda sedang mencari ide resep lele bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Terima kasih buat bree bree yang sudah nonton video ini. .bantu like coment and share ya bree .yg belum subscribe jangan lupa subscribe ya bree . Lihat juga resep Lele Bakar endul enak lainnya. Bakar Ikan Lele, Gabus, dan Betok dengan Bumbu Kuning, hasil mancing di rawa pamulutan, nyoba ngeracik bumbu sendiri, yaitu bumbu kuning, untuk bakar Ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bakar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele bakar bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele Bakar Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele Bakar Bumbu Kuning:
- Ambil 3-4 ekor lele (potong-potong jadi 2)
- Gunakan Air perasan jeruk nipis
- Siapkan 1 batang serai (Geprek)
- Gunakan 1 Lembar daun salam
- Siapkan 1 Lembar daun jeruk purut
- Sediakan 125 ml santan (65 ml santan kara + air)
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 4 buah cabai rawit
- Ambil Secukupnya kunyit
- Gunakan Secukupnya jahe
Oles dengan kecap manis yang sudah dicampur dengan minyak. Bakar lagi hingga matang sambil sesekali dibalik. Tidak Perlu Pikir Panjang, Resep Lele Bakar Bumbu Kuning yang Lezat Ini Cocok Untuk Menu Makan Siang. Bumbu yang nikmat ditambah dengan kemangi membuat Resep Lele Bakar Bumbu Kuning ini jadi luar biasa lezat.
Langkah-langkah membuat Lele Bakar Bumbu Kuning:
- Cuci bersih lele. Tambahkan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu cuci lagi sampai bersih.
- Uleg / blender bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak bersama daun jeruk, daun salam, serai sampai harum
- Tambahkan santan,gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil cicipi rasa sampai pas. Masak sampai mendidih dan kuah sedikit menyusut dan kental lalu matikan kompor.
- Campur lele dengan bumbu kuning. Aduk rata dan diamkan di kulkas selama 1 jam.
- Panaskan teflon. Bakar ikan lele diatasnya sambil diolesi sisa bumbu. Jangan terlalu sering dibalik. Bakar hingga matang dan sajikan bersama sambal serta lalapan.
Berdasarkan asalnya ikan keli banyak di temukan di daerah sumatera tepatnya di daerah keli sumatera selatan. Intinya semua ikan yang bisa dimakan bisa dijadikan ikan bakar baik ikan air tawar maupun ikan laut. Sajian ikan lele bakar bumbu sederhana, kini bukan hanya bisa dinikmati dirumah makan atau restoran. Anda pun akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan udah dan Nah, penasaran seperti apa resep membuat ikan lele bakar bumbu sederhana, mari kita simak resep berikut ini. resep-lele-goreng-bumbu-acar-kuning. Lele bumbu kuning updated their profile picture.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Bakar Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
