Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes:
- Gunakan 4 Paha ayam
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan secukupnya Air jeruk nipis
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3/4 gelas Santan
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan Secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bahan Kremes
- Sediakan 100 ml kaldu sisa rebusan paha ayam
- Siapkan 1/2 sdm tepung beras
- Ambil 50 gr tepung kanji
- Sediakan 1/2 butir kuning telur
- Sediakan 1/4 sdm baking powder
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang Resep Ayam Goreng Kremes. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Cuci Ayam, bersihkan. Kucuri dengan air jeruk lalu diamkan selama 10-15 Menit. Cuci kembali dengan air mengalir
- Haluskan bahan bumbu halus, siapkan wajan lalu masukan serai, salam dan daun jeruk.
- Masukan ayam, santan dan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan garam dan gula, ungkep dengan api kecil sampai bubu meresap. lalu cicipi rasanya.
- Sisihkan kuah ungkepan 100 ml
- Kremes : campurkan tepung kanji, tepung beras, baking powder, kuning telur, dan kuah sisa ungkepan. aduk sampai tidak ada gumpalan tepung.
- Panskan minyak. lalu goreng ayam. Goreng kremes : kucurkan dengan tangan agar tidak berlendir. goreng kremes hingga warna kuning keemasan.
- Ayam goreng kremes siap di gidangkan.
Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
