Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kremes:
- Ambil Bahan Ayam Goreng :
- Ambil 5 potong ayam (sy pilih paha dan dada ayam kalasan)
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan 2 sdm kaldu bubuk
- Ambil 2 batang sereh (keprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Minyak sayur untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 sium bawang merah
- Siapkan 5 sium bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan Bahan Kremes :
- Sediakan 300 ml air ayam ungkep
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung sagu
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1/2 sdt garam
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang Resep Ayam Goreng Kremes. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes:
- Masukan air, bumbu halus beserta ayam kedalam panci.
- Masak dengan api kecil, hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam.
- Ambil 300ml air dari hasil ungkepan untuk dijadikan bahan kremes.
- Campurkan air ungkep yg sudah dipisahkan dengan bahan kremes lainnya kecuali baking soda. Aduk hingga rata dan pastikan tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan minyak, sambil menunggu minyak panas, masukan baking soda kedalam adonan kremes, aduk rata.
- Celupkan ayam kedalam adonan kremes, lalu goreng dengan api sedang hingga warna ayam kuning kecoklatan. Angkat sisihkan.
- Tuang adonan kremes menggunakan saringan kelapa secara perlahan kedalam minyak panas. Goreng sampai kecoklatan setelah itu angkat.
- Tata ayam goreng dan kremes di piring saji, sajikan dengan nasi hangat serta jangan lupa sambalnya. Selamat mencoba!!!
Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
