Lagi mencari ide resep bakso goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso goreng sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso goreng sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ingin menu baru yang pedas dan gurih? Yuk coba resep Bakso Goreng Sambal Matah. Cara Membuat Bakso Goreng Sambal Matah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Goreng Sambal Matah menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Goreng Sambal Matah:
- Ambil 25 bh bakso Frozen
- Gunakan Seckpnya minyak goreng
- Siapkan Bhn. Sambal :
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Ambil 7 bh cabe rawit mrh
- Siapkan 2 btng serai ukuran kcl, ambil putihnya saja
- Ambil 1 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- Siapkan 1/4 sdt terasi, bakar sebentar
- Siapkan Seckpnya garam dan gula
- Ambil Sedikit minyak kelapa
- Ambil Seckpnya jeruk limo
Pedasnya sambal matah ini berasal dari irisan. Jika Anda mencari resep bakso goreng yang memiliki bahan dasar daging sapi, kami sudah menyediakannya di bawah ini. Untuk mendapatkan hasil yang lebih kenyal, Anda dapat menambahkan kulit ayam giling. Sehingga ketika disantap, tekstur dan rasa bakso gorengnya akan lebih.
Langkah-langkah membuat Bakso Goreng Sambal Matah:
- Siapkan bhn"keluarkan bakso Frozen 15 menit sebelum digunakan lalu cuci bersih dan tiriskan, kerat" bakso.
- Panaskan minyak agak banyak di wajan lalu goreng bakso hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Iris" semua bhn sambal. Masukkan dlm mangkok, tuangi minyak sedikit saja, beri garam dan gula.
- Remas" sambal dgn tangan sampai tercampur rata. Pakai sarung tangan plastik ya,, spy tangan ga perih. Koreksi rasa dan beri perasan jeruk limo.
- Tata bakso goreng di piring saji, beri sambal matah,,, sajikann,,,
Lihat juga resep Bakso Goreng (BakGor) enak lainnya. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
